Categoría: Titulares

Este sábado en el predio ubicado en San Martin y Rivadavia se realizará una nueva jornada del Mercado de la Estación.
Desde la Secretaría de Producción adelantaron que los productores tendrán a la venta plantines para la huerta de tomates, pimientos, albahaca y aromáticas. También tendrán flores, frutales y suculentas.
Por su parte los artesanos (en madera, textil, cerámica y perfumería) iniciarán con la venta de regalos por el Día de la Madre.
Como es habitual se venderán verduras frescas agroecológicas, kiwis ,miel y otros alimentos elaborados.

El municipio organizó para el próximo fin de semana largo la primera edición de “Sabores de mi pago”, un evento que se llevará a cabo el viernes y sábado de 10 a 18 horas en el puesto La Invernada (Ruta 74, km 5.5)  con entrada libre y gratuita.
La propuesta busca integrar la tradición y la innovación ya que el visitante podrá descubrir nuevos productos e incluso probarlos, así como conocer a quienes se encuentran detrás de ellos.
También habrá charlas y cocina en vivo ambos días, bandas en vivo como Symply, Una manteca y Remolinos que tocarán el viernes y Ñaupa (folclore) que actuará el sábado y danzas folclóricas con Renacer Criollo y Sembrando Tradición.
Respecto a los puestos aclararon que habrá muchos, incluidos artesanos locales y de la región que arribaran para exponer y vender sus producciones.
En cuanto a lo gastronómico la feria será muy variada y contará con la presencia de los siguientes expositores:
-Hórreos del Sudeste – Aceites
-Maiolo: helados y alfajores
-Kiwal de Macedo: Kiwis
-Lalo Gin: producción de gin
-Los Tepuales alfajores: alfajores y chocolates
-Mari-leti Chipa: chocolates y alfajores
-Lo de Bravo: pizzas y cahcinados
-Nocturno bar: elaboración de tragos
-Los hermanos: elaboración de chacinados
-La Molestita Chacinados: granja  agroecológica
-Mateo Pizzas y Cervezas: horno a leña y cervezas
-La Casa Cocina (viandas saludables):  ensaladas saludables
-Senzaglutine : panificados sin tac
-Dulce Cacao: chocolates y alfajores
-Bodega Gamboa: degustación de vinos
– Verde Oliva Pinamar: productos regionales orgánicos.
-De choco: alfajores y chocolates.
-Pika/tomato: varios
-Libre: producción de huevos.
-Elixir Miel Saborizada:Mieles Saborizadas
– Matías Musselli Miel: Producción De Miel
-Coneli gluten free: Tortas sin TACC

El municipio a través del área de Bromatología y de manera conjunta con el CEA Nº 20 ofrecerá, de manera gratuita, un nuevo curso de manipulación de alimentos.
El inicio del curso será el martes 17 de octubre y finalizará el viernes 20. Las clases se dictarán de 16 a 18 horas en la Casa de la Cultura y para formar parte, los interesados solo deberán inscribirse previamente en el siguiente formulario:
https://forms.gle/FdCk76SGpoDKiuUG9
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
La importancia de contar con esta capacitación es que muchos trabajos, relacionados a la gastronomía, lo requieren a la hora de contratar personal.

El taller de cocina saludable y económica a cargo de Alicia y Carolina Marc tendrá mañana sábado su segunda jornada de realización.
En este caso se brindarán recetas y consejos sobre la elaboración de platos principales. En tanto el próximo y último encuentro será sobre postres y se concretará el 21/10.
Quienes estén interesados en sumarse a la propuesta (gratuita) podrá acercarse directamente a la Sala de Elaboración (Zoppi 350) a las 10 horas.

En el día de ayer funcionarios del ejecutivo se reunieron nuevamente con los integrantes de la mesa salarial a fin de acordar el aumento que se brindará en el mes de octubre.
Es de público conocimiento la inflación galopante que golpea no sólo el bienestar de todos los argentinos sino también de las arcas municipales.
Aun así, se logró acordar un 18% de aumento llegando de esta manera al 99% acumulado en lo que va del 2023.
Es importante destacar que los todos los aumentos brindados durante el año fueron remunerativos beneficiando de esta manera también a las 250 familias de jubilados municipales.