Por Redaccion SME 
En mayo de este comenzaba el Curso de Producción Apícola organizado por la Dirección de Juventud a cargo de Tomás Arrachea junto al representante de INTA, Federico Guzmán; el apicultor, Román Hoffer y la Asociación Rural, curso que tuvo una duración de 6 meses con 16 encuentros teórico-prácticos en donde se trataron temas como la alimentación, sanidad, manejo económico y productivo, y genética y reproducción de la abeja.
Cabe destacar que en nuestra ciudad hay una excelente calidad de miel y alrededor de 100 productores, mucho de los cuales combinan la actividad con otros trabajos.
También es válido mencionar que el municipio tiene proyectado la construcción de una Sala de Extracción Apícola en el Parque Industrial, obra fundamental para el desempeño de los apicultores locales.
En el día de ayer, en la sede de la Sociedad Italiana, el intendente Santoro realizó la entrega de certificado a los 32 madariaguenses que culminaron el curso, de los cuales algunos ya han comenzado a trabajar con sus primeras colmenas, reflejando el impacto positivo de esta formación.
De cara al próximo año, se proyecta realizar nuevamente la capacitación incorporando, además, una propuesta avanzada de cría de reinas para aquellos que deseen seguir perfeccionándose en esta actividad.